代謝酵素

体に栄養を届けるはたらきをもつ「代謝酵素」。
この代謝酵素はお肌をサビさせる原因となる“活性酵素”を除去するためにも欠かせません。
皆さん紫外線がシミやソバカス、乾燥の原因になるということはすでにご存知ですよね。


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紫外線は皮膚の中にある活性酵素を刺激し、皮膚の細胞を傷つける過酸化脂質(酸化した活性酵素)を作り出します。

これは体にとって有毒となる物質で、ここに同じく紫外線から体の内側を守るために発生したメラニン色素が結びつくことでシミが発生します。

そこで有害な活性酸素と戦うのがスカベンジャーという酵素の一種です。

スカベンジャーには活性酸素と結びついて害の少ない物質に変化させるという働きがあり、代表的なものに、SOD(スーパーオキシドディスムターゼ)、カタラーゼ、グルタチオンといったものがあります。

この3種類の抗酸化酵素は、タンパク質やミネラル(亜鉛、鉄、銅、セレニウム、マンガン)を原料にして作られるので、活性酵素から身を守るためにはこれらの栄養素を積極的に摂ると良いでしょう。

青汁に使われる大麦若葉にはSOD酵素が豊富に含まれているため

青汁習慣をつけるのもオススメです◎